前菜
Hors d’oeuvres
３品
こちらの３品からお好みの前菜１品をお選びください
和食
季節の４種盛り合わせ
洋食
海の幸のサラダ フランボワーズソース
中華
チャイニーズオードブル
刺身
Sashimi
２品
こちらの２品からお好みの刺身１品をお選びください
和食
本鮪・牡丹海老・平目・北寄
和食
鯛湯引き・帆立・南蛮海老・タスマニアサーモン昆布〆
冷菜
Cold vegitables
３品
こちらの３品からお好みの冷菜１品をお選びください
和食
クリームチーズ豆腐 鮭節餡
洋食
イベリコ生ハムと無花果のコンポート
中華
道産帆立の湯引きと道産サーモン鹹蛋とトマトジュレ
魚料理
Fish dishes
３品
こちらの３品からお好みの魚料理１品をお選びください
和食
金目鯛の手毬真丈 白味噌仕立て
洋食
海の宝石箱カルタファタ包み オマールソース
中華
鱶鰭茶碗蒸し 鱈場蟹と干貝のソース
肉料理
Meat dishes
４品
こちらの４品からお好みの肉料理１品をお選びください
和食
和牛ハンバーグのサーロイン包み焼き 野菜ピューレソース
和食
和牛モモ肉重ね焼き 自然卵ソース
洋食
牛ヒレ肉パイ包み焼き フォアグラ添え ペリグーソース
洋食
道産牛ロースカットステーキ フォアグラクロケット添え
食事
Meal
３品
こちらの３品からお好みの食事１品をお選びください
和食
パンチェッタとドライトマトのおこわ
和食
生寿司３種
ずわい蟹・海老・トラウトサーモン・数の子・鯛・烏賊・蛸より３品をお選びください
中華
海鮮蒸しごはん
デザート
Dessert
４品
こちらの４品からお好みのデザート１品をお選びください
洋食
ハートのフルーツタルト
洋食
２種チェリー入りティラミス ミックスベリーソース
中華
濃厚マンゴープリン
中華
エッグタルトと安納芋のココナッツ団子
