コンビネーション・フルコース / 個人盛り料理8品:お一人様13,000円
ゲストをおもてなすお料理をオードブルからデザートまでおふたりで組み立てるコースです。
(画像をクリックするとそれぞれの料理の拡大画像をご覧になれます)
このコースはシェフとウエディングプランナーが各視点から吟味を重ねチョイスしたコースです。
シェフの視点からのコースの流れや料理の組合せはもちろん、味だけではなくハート形をした野菜や色鮮やかな料理など、
いろいろな所にさりげないかわいらしさを追求した目でも楽しめるコースです。
ヘルシーという観点からも選んでいますので、女性のゲストに歓ばれるコンビネーションとなっております。
※料理メニュー部分にマウスカーソルをあてると下の画像が変わります。
- 前 菜
- 【洋食】 海の幸の彩りカクテル大地のそよ風と共に
- 刺 身
- 【和食】 本鮪・活〆車海老・勘八・烏賊とサーモン花造り
- 魚料理
- 【和食】 道産の魚介をふんだんに使った自然卵茶碗蒸し
- 【洋食】 タラバ蟹のグラタンとスズキのポワレ 2色ソース
- 【中華】 歓びの共演 伊勢海老二色祝い盛り
- 【中華】 特撰フカヒレ ふくよかな香りの白湯ソース仕立て
- 肉料理
- 【中華】 牛ロースのステーキチャイナミルフィーユ仕立て
- 食 事
- 【和食】 真鯛とビーツの幸福な御飯
- デザート
- 【洋食】 ハスカップホワイトショコラの甘酸っぱいマリアージュ





























